Pizze classiche | (con pomodoro e mozzarella) | Pomodoro | € 6 | Marinara | pomodoro, aglio, origano €6,50 | Margherita | € 7,50 | Napoletana | acciughe, origano €8 | Romana | acciughe, capperi, origano €8,50 | Diavola | salame piccante €9 | Capricciosa | prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati €10 | Quattro stagioni | prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati, carciofi €11 | Porcini | funghi porcini €9,50 | Funghi freschi | funghi freschi €8,50 | Funghi | funghi trifolati €8,50 | Cotto e funghi | prosciutto cotto, funghi trifolati €9,50 | Cotto | € 8,50 | Crudo | € 10,50 | Speck | € 9,50 | Salsiccia | € 8,50 | Salame | salame nostrano€ 8,50 | Wurstel | € 8,50 | Carciofi | € 8,50 | Cipolla | € 8 | Peperoni e melanzane | € 9 | Melanzane grigliate | € 8 | Melanzane fritte | € 8 | Tonno e cipolla | € 9,50 | nella pizza usiamo solo lievito madre. Impasto classico con farina tipo 1 con germe di grano macinate a pietra | | puoi ordinare le pizze classiche, bianche e speciali, con impasto speciale (€2): integrale, cereali. Supplemento pizza stesa: 20% – Pizza Baby -20% – doppio impasto €2 | | possibilità di aggiungere qualunque ingrediente (da €1 a €3,50) | | [Schiacciatine] | Schiacciatina bianca o rossa | € 4,50 (possibilità di aggiungere qualsiasi ingrediente, con supplemento) | Pizze bianche | Biancaneve | Mozzarella €6,50 | Quattro formaggi | formaggi misti €10 | Coach | Bufala, friarielli e salsiccia €11,00 | Gorgonzola | € 8,50 | Vesuviana | mozzarella, grana, rucola €9,00 | Bologna | mozzarella, mortadella (a fine cottura), Stracciatella, granella di pistacchi | Angy | mozzarella, scamorza affumicata, funghi freschi , salsiccia, rucola €11,50 | Sfiziosa | mozzarella, Scamorza affumicata, melanzane, speck €11,50 | Buongustaio | mozzarella, Porcini, Gorgonzola, rucola €11,50 | Sottobosco | mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi Porcini €11 | Pizze speciali | Romagnola | pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, Squacquerone, rucola €14,50 | Parmigiana | pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, rposciutto cotto, Grana €12 | Siciliana | pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, pomodorini, olive nere, origano, peperoncino €11,50 | Trevigiana | pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, Scamorza affumicata, speck €12,50 | Estiva | pomodoro, poi a crudo bufala, brasiliana, radicchio, rucola, pomodorini €11 | Profumi mediterranei | pomodoro, bufala, frutti del cappero, olive taggiasche, pomodorini €14 | Contadina | pomodoro, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta arrotolata €11,50 | Vegetariana | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (grigliate), pomodorini €12 | Ortolana | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (fritte) €11 | Giallo | pomodoro, mozzarella, poi alla fine: pomodorini, mozzarella di bufala, rucola €11,50 | Ale e Franz | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, melanzane fritte, salame piccante €12 | Gigibelino | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, radicchio, speck, peperoncino €13 | Oriana | pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €10 | Calabrese | pomodoro, cipolla di Tropea, ‘Nduja, stracciatella, peperoncino €13,50 | Barbiere | pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, Grana, rucola €13,00 | Trucolo | pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, funghi freschi, Grana, rucola, glassa di aceto balsamico €14,50 | Pugliese | pomodoro, acciughe (dopo la cottura), pomodori secchi, burrata, basilico €13,50 | Calzoni | Calzone | pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto €8,50 | Calzone farcito | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini) €10,50 | Pizza fritta Campana | (condita a crudo) | Sorrentina | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €13 | Amalfitana | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, alici, origano €13,50 | Insalate | Le insalate sono servite con schiacciatina | Insalata mista | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini € 9,00 | Insalatona | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini, tonno, mozzarella, olive nere €14 | Contorni | Patatine fritte | € 4,50 | Dolci €6 | deliziose torte, e dolci al cucchiaio, di nostra produzione | Dolci alcolici €8 | Bevande | Acqua | 0,50 cl. €2 – 0,75 cl. €3 | bibite | €3,50 | Spritz Aperol o Campari | €8 | Americano | €8 | coca cola alla spina | piccola 0,25cl. €3 / media 0,40cl. €4,50 / caraffa 1/2 lt. €6 / caraffa 1lt. €11 | vino al calice | (bianco fermo, rosso, prosecco) €6 | Vino in bottiglia | (Bianco, Rosso, Prosecco DOC Treviso) €20 | vino bianco frizzante alla spina (10,5% vol) | calice €4 / caraffa 0,50 cl. €6,50 / caraffa 1lt. €12,00 | birra alla spina Menabrea 150 anni (Lager chiara, 4,8% vol.) | piccola 0,20 cl. €4,00 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7,00 / caraffa 1 lt. €13 | birra alla spina Menabrea bianca (weiss 5% vol.) | piccola 0,20 cl. €4 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7 / caraffa 1 lt. €13 | Amari, grappe, liquori | €6 | caffè | €2,50 | le birre in bottiglia | Messina | (lager 5% vol., 0,33 cl) €4,50 | [Amarcord Gradisca] | (premium ale 0,50cl. alcool 5%) €7,50 | [Amarcord Volpina] | (red ale 0,50cl. alcool 6,5%) €7,50 | BAD brewer IPA | (IPA 6% vol.) €5,50 | Salinae | (bionda, rifermentata con orzo del Montefeltro e sale dolce di Cervia) 0,75 cl. €15 | Menabrea | (Pils 0,33 cl. alcool 5,2%) €5,50 | Ichnusa non filtrata | (0,50 cl. alcool 5%) €7 | note | Coperto | €2 |

Trucolo Pizzeria – Cervia
Via XX settembre 145 – Cervia

 

  INVIA