nota | Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | | la lavagna del pranzo | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | Tortelloni ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Primi piatti di mare | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di pesce del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | Contorno di verdure | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Panna cotta | 5,00 | Zuppa inglese | 5,00 | Sorbetto al caffe | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | 20,00 | Pecorino | €20,00 | Chardonnay | 20,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | 20,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 20,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | €20,00 | Nero D’Avola | 20,00 | Salice salentino riserva | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | €20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Bevande | Bibita 0,66 | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | 22,00 | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | € 50.00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 – cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

Matusel – ristorante trattoria
via delle Belle Arti, 20 – Bologna


Trattoria Ristorante a Bologna con i piatti della tradizione Bolognese, e specialità siciliane di Pesce.
vi accogliamo anche ai tavoli all’esterno sotto il portico.
E’ consigliata la prenotazione.




Orario

Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:

 


 
I più recenti commenti ricevuti da parte dei clienti, in seguito a prenotazione online, pubblicati in tempo reale:

Ricevuto il da Commento
25/04 – 13:16 mpm…@..com ottimo: Tutto perfetto.
Il cibo, il luogo, lo staff, il vino… I fenicotteri!
Grazie 🙂
24/04 – 17:32 ftu…@..com buono:
22/04 – 13:06 far…@…it insuff
17/04 – 13:07 pao…@…it ottimo:
15/04 – 09:06 lik…@…de buono:
08/04 – 12:51 pga…@..com medio
05/04 – 12:48 mar…@..com buono: Tutto molto buono e fresco. Solo il fritto leggermente più unto della perfezione. Servizio cordiale e premuroso

Matusel – ristorante trattoria
via delle Belle Arti, 20 – Bologna

 

           


 
 

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