Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,00 | Bufala gratinata con porcini | 12,50 | Prosciutto e Melone | € 12,00 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | € 12,50 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 11,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | Caprese di Bufala | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,5 | [Culaccia] di Parma | € 13,00 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | € 15,50 | Tagliatelle al ragu | € 13,50 | Lasagne verdi al forno | € 14,50 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 15,50 | Tortellini alla panna | 15,50 | Strozzapreti speck e asparagi | 14,50 | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 15,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | € 14,5 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,50 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | 14,50 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 19,00 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,50 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di manzo | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 19,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | Spinaci al vapore | € 5,50 | Formaggi | Parmigiano Reggiano | €7,50 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 7 | [zuppa inglese] | € 7 | tiramisu’ | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | panna cotta | € 7 | gelato di crema | € 6 | Cantucci con calice passito | €8,5 | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 7 | Fragole con gelato di crema | € 8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7 | Panna cotta con fragole | € 8,5 | Fragole al naturale | € 7,00 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 3,00 | bibite | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | VITALBA ALBANA | 29 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | Chardonnay Tramin | 26,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | PROBI SANGIO | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | POGGIO VICCHIO | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 90 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | TULLUM MONTEPULCIANO FEUDO ANTICO | 22,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 21,00 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | 345,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | RIPASSO ZENI | 27,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | NEBBIOLO F.lli Barale | 25,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | 85,00 | BACIALE’ | 27,00 | MONTE BRUNA | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | 75,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | LA VITE LUCENTE | 44 | LUX VITIS | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | SOLAIA | 440 | Peppoli Villa Antinor | 24,00 | Cont’Ugo Villa Antinori | 59,00 | Terre di San Leonardo | 22,00 | San Leonardo | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | CRUINO ZENI | 95,00 | RIPASSO ZENI | 59,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | BIRRE | MENABREA 0,66 | € 8 | MENABREA 0,33 | 4,5 | BECKS ANALCOLICA | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 |

Trattoria dal Biassanot – Bologna
Via Piella, 16/a – Bologna


il “Biassanot” è la storica trattoria di Bologna
La Cucina è tradizionale Bolognese, dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi e dolci, il tutto accompagnato da un’ampia selezione di vini.
Anche Tavoli all’esterno, sotto il portico e nella nostra veranda.
E’ consigliata la Prenotazione.




Orario

Lunedì: 12:00-14:15 19:00-22:15
Martedì: 12:00-14:15 19:00-22:15
Mercoledì: 12:00-14:15 19:00-22:15
Giovedì: 12:00-14:15 19:00-22:15
Venerdì: 12:00-14:15 19:00-22:15
Sabato: 12:00-14:15 19:00-22:15
Domenica:

Siamo Aperti a pranzo e cena. E’ consigliata la prenotazione

 


 
I più recenti commenti ricevuti da parte dei clienti, in seguito a prenotazione online, pubblicati in tempo reale:

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27/05 – 21:45 val…@..com buono:
27/05 – 20:35 fef…@…it ottimo: Ottimo servizio e piatti davvero pensati e gustosi. Ci tornerò sicuramente.. Guancia stufata con polenta fritta penso sia il miglior piatto che sia sul menù. Esagerato!
27/05 – 19:31 gio…@..com buono:
27/05 – 18:34 val…@..com buono: Buonissime le tagliatelle al Ragù
Buoni i tortellini al brodo.
Discreta la cotoletta alla bolognese.
Bravi i ragazzi, un po’ meno il signore che si è pagato, avrebbe potuto farlo un sorriso, ma buon rapporto qualità prezzo.
Grz
27/05 – 16:30 mar…@…de buono:
27/05 – 15:13 boz…@..com ottimo:
27/05 – 14:57 tac…@..com ottimo: Great service, delicious dinner. Thank you so much!

Trattoria dal Biassanot – Bologna
Via Piella, 16/a – Bologna

 

         


 
 

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